■居酒屋敷万の春コース■

ご予約コースでしか味わえない
旬の食材・お料理をお届け!
少人数でも大歓迎

【春のコース】

居酒屋敷万 塚口店がお届けする春のコース!

居酒屋敷万自慢のこだわり食材をはじめ、春の味覚をお楽しみいただけるコース、

さらにコロナ感染拡大防止に配慮した個別盛りコースもご用意しております。

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ご予約だからご用意できる食材があります
ご宴会に限らず、旬の食材を楽しむことのできるコースです

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――― 春のコース一覧 ―――

藁焼き鰹と春野菜の桜蒸しコース
おひとり様2,800円
(スタンダード飲み放題付4,000円)
(プレミアム飲み放題付4,600円)

淡路島サクラマスコース
おひとり様3,300円
(スタンダード飲み放題付4,500円)
(プレミアム飲み放題付5,100円)

高知のうまいもん堪能コース
おひとり様3,300円
(スタンダード飲み放題付4,500円)
(プレミアム飲み放題付5,100円)

【完全個別盛り】藁焼き鰹と肉尽くしコース
おひとり様3,800円
(スタンダード飲み放題付5,000円)
(プレミアム飲み放題付5,600円)

※表記価格は全て税込みです

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春を感じる野菜を心地よい桜の香り広がる蒸篭蒸しでお届け

藁焼き鰹と春野菜の桜蒸しコース

おひとり様 2,800円

スタンダード飲み放題付き 4,000円
プレミアム飲み放題付き 4,600円

コース内容(全6品)
①高知県沖ノ島漁師直送 藁焼き鰹の造り
②ヘルシー七種野菜のサラダ
③炙りチャーシューとキムチ
④鶏もも肉のジューシー唐揚げとポテトフライ
⑤春野菜と薩摩茶美豚の桜蒸し
⑥〆ちらし寿司

感染症対策として、できる限り個別盛りで対応いたします

-Pickup Menu-

<高知県沖ノ島漁師直送「藁焼き鰹」>

高知県の漁師さんより届く本場の藁焼き鰹。
塩とわさびで食べるのが漁師さんのオススメの食べ方!
高知県産ゆずでつくる柚子塩と北海道産山わさび醤油漬けでどうぞ。

◇ ◇ ◇

<薩摩茶美豚と春野菜の桜蒸し>

春キャベツや菜の花、筍など春の食材たっぷり!
旨みある茶美豚との相性も抜群で桜の心地よい香りが広がります。
爽やかな香りの和かつおダレでお召し上がりください。

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食の宝庫淡路島のサクラマスと春の食材を堪能

ご当地ブランド「淡路島サクラマス」コース

おひとり様 3,300円

スタンダード飲み放題付き 4,500円
プレミアム飲み放題付き 5,100円

淡路島の名産として新しく生まれた「淡路島サクラマス」
脂がしっかりとのっているのにあっさりとした上品な味わいの淡路島サクラマスをカルパッチョや春野菜と一緒に桜香るせいろ蒸しでお楽しみいただけます。

コース内容(全6品)
①桜前菜の三種盛
(特製チャーシュー桜貝割れのせ・長芋の桜漬け・桜海老と菜の花の酢味噌)
②淡路島サクラマスのカルパッチョ
③ヘルシー七種野菜のサラダ
④鶏もも肉のジューシー唐揚げとポテトフライ
⑤淡路島サクラマスと春野菜の桜蒸し
⑥〆ちらし寿司

感染症対策として、できる限り個別盛りで対応いたします

-Pickup Menu-

<淡路島サクラマスのカルパッチョ仕立て>
<淡路島サクラマスと春野菜の桜蒸し>

脂がのっているのにさっぱりとした上品な味わいの淡路島サクラマス。
春野菜との相性は味わいも彩りも抜群です。

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ご当地グルメの宝庫「高知」のうまいもんをお届け!

高知のうまいもん堪能コース

おひとり様 3,300円

スタンダード飲み放題付き 4,500円
プレミアム飲み放題付き 5,100円

太平洋に面した、豊かな食材の豊富な「高知県」はご当地グルメの宝庫でもあります
そんな高知県より直接取り寄せた食材などを中心に高知のうまいもんをお届けします

コース内容(全7品)
①釜揚げしらすおろし
②高知県沖ノ島漁師直送 藁焼きブリのタタキ
③カリカリベーコンのスモーク香るシーザーサラダ
④土佐はちきん地鶏のよだれ鶏
⑤ガーリック風味の室戸産特大アジフライ「ガリアジ」
⑥龍馬ギョーザの炊き餃子
⑦サバ料理専門店「SABAR」の炙り〆サバ棒寿司

感染症対策として、できる限り個別盛りで対応いたします

-Pickup Menu-

<高知県沖ノ島漁師直送 藁焼き鰹のタタキ>

高知県沖ノ島の漁師さんより直送で入荷する
本場の藁焼き鰹を薬味たっぷりのタタキでお届け!
独特の香りとポン酢の風味が爽やかに広がります

◇ ◇ ◇

<土佐はちきん地鶏のよだれ鶏>

程よい歯ごたえで旨みとコクがあり、
脂質が少なくヘルシーな土佐はちきん地鶏を
甘辛ダレでよだれ鶏にしました

◇ ◇ ◇

<ガーリック風味の特大アジフライ「ガリアジ」>

土佐食1グランプリ第5回優勝メニュー
室戸産の大きな鯵をガーリック風味のアジフライにした
通称「ガリアジ」
今では万の定番メニューとなっています

◇ ◇ ◇

<龍馬ギョーザの炊き餃子>

肉ではなく藁焼き鰹と地産のニラや玉ねぎなどを
具にして作られた無添加の餃子「龍馬ギョーザ」
濃厚なスープによく合います

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こだわりの肉食材や料理を散りばめた肉尽くし

【完全個別盛り】高知 藁焼き鰹造りと肉尽くしコース

おひとり様 3,800円

スタンダード飲み放題付き 5,000円
プレミアム飲み放題付き 5,600円

こだわりの肉料理を詰め合わせた前菜プレートやジューシーなミンチカツ、
国産牛を使用したもつ鍋などボリューム満点の肉尽くしコース。
肉だけでなく、高知県沖ノ島の漁師さんより直送の藁焼き鰹や
サバ料理専門店「SABAR」の〆サバを使った棒寿司もお楽しみいただけます。

【このコースは全品個別盛りにて提供いたします】

コース内容(全6品)
①こだわり肉料理の詰め合わせ前菜プレート
(しっとりローストビーフ・やわらか牛タン・備中高原鶏のローストチキン・コリコリ砂ずりのさっぱり和え・特製チャーシュー)
②高知県沖ノ島漁師直送 藁焼き鰹造り
③鶏もも肉のジューシー唐揚げと
お肉屋さんのミンチカツ
⑤国産牛とフレッシュマルチョウの肉もつ鍋
⑥サバ料理専門店「SABAR」の炙り〆サバ棒寿司

-Pickup Menu-

<こだわり肉料理の詰め合わせ前菜プレート>

こだわりのお肉や今話題の低温調理で仕上げた肉料理を詰め合わせた
自慢の前菜です

◇ ◇ ◇

<鶏もも肉のジューシー唐揚げ・お肉屋さんのミンチカツ>

大きめにカットしたジューシーな唐揚げと
お肉屋さんがつくる、サクッとジューシーなミンチカツ

◇ ◇ ◇

<国産牛とフレッシュマルチョウの肉もつ鍋>

国産牛にこだわり、きれいなサシの入った牛肉や
もつの中でも美味しいとされるフレッシュ小腸を使用した
旨みあふれる肉もつ鍋

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各コースにプラス1,200円でポッキリ価格!

【スタンダード飲み放題プラン】

おひとり様 各コースに1,200円(税込)

<約30種>

ビールや日本酒、焼酎、サワー、カクテルはもちろん
ノンアルコールも充実!

(90分ラストオーダー、2時間まで)

◇ ◇ ◇

各コースにプラス1,800円で豊富なドリンクが飲み放題!

【プレミアム飲み放題プラン】

おひとり様 各コースに1,800円(税込)

<約60種>

スタンダード飲み放題メニューに加え、
生ビールやサワー、焼酎など種類が大幅にUP!!

(90分ラストオーダー、2時間まで)

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※各コースは2日前までの要予約です。
※こだわりの食材を使用しております為、入荷により内容が変更する場合がございます。
※キャンセルは2日前23時までにご連絡ください。
※1日前のキャンセルは50%、当日でのキャンセルは100%のキャンセル料をお申し受けさせていただく場合がございます。
※上記によらず、できる限りの対応をさせて頂きますので人数変更など必ずご連絡お願いいたします。

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居酒屋敷万ではスタッフの健康管理、
店内ソーシャルディスタンスをはじめ
コロナ対策感染防止に取り組んでおります

感染防止対策の詳細はコチラ

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人数によりお昼など営業時間外でのご宴会ご予約も承っております。
お気軽にご相談ください。

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【居酒屋敷万 塚口店】
☎︎050-5269-8422

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